2021年1月16日，沙坪坝校区行政党支部在书记丁方强同志的组织下，前往中国西部消费扶贫中心，开展消费扶贫主题党日活动。

党员同志们首先参观了馆内的扶贫产品展销中心，展销中心规划建设了中国西部11个省、自治区省级馆、重庆市33个区县馆，同时包含了会议中心、公共展贸区、活动区、消费扶贫数字直播中心等。馆内还配套设置了消费扶贫活动中心、消费扶贫集采配送中心、乡村旅游扶贫推广中心、消费扶贫直播及电商中心、智慧总仓（物流仓储）、嘉陵江（产业）智库论坛等。党员同志们表示，馆内各区县扶贫产品丰富，对助推西部地区、重庆市深入开展消费扶贫工作大有助力。

随后，党员同志们自费购买了丰都麻辣鸡、万州农家香肠、石柱野生菌等扶贫产品，共计5000余元。同志们纷纷倡议党员带头先行，群众随后跟进，让消费扶贫成为人人皆愿为、人人皆可为、人人皆能为的一种主动选择。