重庆市江北区食品药品卫生监督管理局对我校宏帆校区食堂食品卫生安全进行检查督导

2021年03月8日发布人：体卫处撰稿人：蔡野摄影：重庆八中

为确保我校全体师生的饮食卫生健康，3月4日上午江北区食品药品卫生监督管理局领导对我校宏帆校区食堂食品安全卫生进行检查督导，由学校医务室医生陪同检查。

食品卫生科刘科长就学校食堂卫生工作给予肯定，并对不足之处提出了建议和意见。他指出要做到食堂食品安全责任制度明确，各项制度落实到位；要保证食堂环境整洁，干净，通风良好，排烟设施畅通；在食品及原料、食品添加剂及食品相关产品的进货查验、索证索票采购记录台账要清楚明了；同时提出食堂从业人员健康证明和食品添加剂计量需公示于公示栏内。