11月29日，为切实加强我校食堂食品安全卫生工作，预防和控制肠道传染病及食物中毒的发生，有效提高我校的卫生水平，保障全体师生身心健康和生命安全，依据《食品安全法》、《传染病防治法》、《消毒管理办法》、《突发公共卫生事件应急条例》、《生活饮用水卫生监督管理办法》等有关规定和要求，重庆八中宏帆中学组织了教师、后勤人员，校医务室联合检查小组突击开展食品安全自查活动，本次检查的范围为学校食堂设备设施、卫生、食品及饮用水等。

针对学校食堂卫生安全，围绕学生集体用餐食品安全，按照《学生集体用餐卫生监督办法》和《江北区学校食堂管理制度》及区教委相关要求，主要对学校食品安全管理制度落实情况、食物中毒预防控制措施、从业人员体检培训、环境卫生、设备设施、原料采购、食品储存、加工制作、食品添加剂使用、餐用具清洗消毒、留样管理等是否符合规范要求等方面进行了检查。

针对学校饮用水卫生，学校切实解决学生在校饮水问题，提供开水或符合卫生要求的饮用水。对自备水源、供水设施及管道的防护和管理，落实清洗消毒措施。自备水源应经县卫生部门检测合格后，方可作为供水水源。

学校食堂安全领导检查小组将不定期对学校食堂进行抽查，每月至少一次。校医务室医生每周检查食堂两次。确保师生饮食起居健康有保障。