为保障广大师生的饮食安全，进一步加强学校食品安全保障能力和水平，根据渝北区教育委员会《关于做好2022年秋季学期结束前食品安全工作》的通知要求，1月13日下午，我校体卫处主任助理任萍老师带领医务室校医对沙坪坝校区食堂安全卫生进行了突击检查。

任萍老师根据我校食堂食品安全自查表对食堂遵守许可情况、从业人员管理、环境卫生管理、设施设备管理、原辅材料管理、食品库房管理、食品加工制作管理、餐具清洗消毒管理及其它事项管理等九大项目逐项进行了全面、细致地检查。未发现安全隐患，整体情况较好。对灭蝇灯未及时清理等少数细节不到位的地方提出了整改，强调要不断细化管理措施，定期排查，有效防范和避免食堂食品安全事故的发生，确保师生饮食安全。

食堂负责人罗跃经理表示，今后更要提高对食堂管理工作的重要性认识，不放松任何一个进货渠道，不轻视任何一个操作过程，不疏漏任何一个细节，严防病从口入，确保师生饮食卫生安全。